감자칩 썸네일형 리스트형 과자봉지 뒷면을 보는 이유 - 콜레스테롤 얼마전 귀국을 하여 서둘러서 했던 부분이 건강진단이었다. 장기간의 외국생활들로 내몸의 건강을 체크해보는 것은 어쩌면 당연한 작업(?)이라는 생각에서 였다. 외국생활이라는 것이 식생활부터 시작하여 모든 것이 자라온 환경과는 다르기 때문에 혹여 몸에 이상이 있을 경우에는 빠른 조치를 취하는 것이 경제적인 것을 포함해서 중요한 부분이기 때문이다. 특히 지냈던 곳이 중국이라는 곳이기 때문에 더욱 신경이 쓰였다. 들어서 알고 계시겠지만 중국은 대부분 기름을 둘러서 불에 가열하는 경우가 많다. 중국에서 한말짜리 식용유를 처음 보았으며, 더 놀라운 것은 그 한말짜리가 다 가정용이라는 것이다. 일반 가정집에서 한말짜리 식용유를 사용하는 걸리는 시간이 채 1달이 걸리지 않는다고 하는 중국은 역시 oil 강국이다. 아니나.. 더보기 이전 1 다음