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커피

자메이카 블루마운틴 마셔보니... 100% 자메이카 블루마운틴 커피 리뷰.... 들어갑니다. 먼저... 저는 바리스타가 아닙니다. 따라서 아주 개인적인 내용일 될 듯합니다. 원두 50g에 18,000원이구요. 부드러운 향이 일품입니다. 그 향이라는 것이 사람의 취향에 따라서 너무 다른 것이라 달리 표현하기가 어렵습니다만 원두자체의 향 그리고.. 커피가 내려질 때의 향이 다른 커피와 비교를 해 봤을때 진함의 정도가 부드럽다는 것이 자메이카 블루마운틴의 특징입니다. 비교한 원두커피에 비해서 콩크기가 약간 크네요.. (비교대상은 쟈뎅 블루마운틴 블렌드 원두커피...블루마운틴을 혼합한 원두커피) 크다고 다 맛있는 건 아니구요. 참.... 자메이카 블루마운틴을 위키에서 찾아보면 자메이카 블루 마운틴(Jamaican Blue Mountain)은 자.. 더보기
커피, 칼로리 그리고 맛 저칼로리 커피, 다이어트, 웰빙 등 특화된 커피들이 있습니다. 저칼로리 커피의 단점은 대중적인 입맛에 따라가기가 힘들다는 것에 있습니다. 커피가 대중적인 기호식품이다 보니 그 맛이 조금만 변하더라도 소비자들은 금방 알아차립니다. 취향에 따라 커피의 종류도 많아서 선택을 폭이 상당히 넓은 것도 사실입니다. 문제는 칼로리 인데요 커피에 함유되는 설탕이 주 원인이 되는 것인데 최근에는 혈당지수가 "0"에 가까운 천연감미료를 첨가한 커피가 출시되고 있습니다. 바로 에리스리톨이라는 감미료를 사용해서 커피믹스의 칼로리는 1/2로 줄인 것입니다. 기존의 맛을 그대로 유지를 하면서 커피의 칼로리는 줄이는 "맥심 1/2 칼로리 커피믹스"가 대표적이라고 볼수가 있습니다. 오리지널 커피믹스와 모카골드 마일드 커피믹스 두 종.. 더보기